很受欢迎。就是不知道在云鹤镇上做一做，会不会也合这里人的口味了，总之先做出来再说吧。

宋墨玉上手揉起面团。做饼的面团须得多加一点水让它柔软一些，然后盖上盖子发面。发好后在面团表面稍微撒上一些干面粉，这个时候再揉，很快就能揉光滑了。

做梅干菜饼的馅料肥肉必须多一些。